黒ラブ・モモと、飼い主おーたのだらだら生活日記。

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今日のモモごはん

2010.07.05 *Mon
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◆今日のモモごはん(写真は昼ごはん)

朝ごはん - トリ胸肉、人参、ゴーヤ、マイタケ、昆布、ハーブ少々、塩少々

昼ごはん - 豚モモ肉、大根、小松菜、アスパラガス、ゴボウ、ハーブ少々、お酢少々

夕ごはん - トリ胸肉、チンゲン菜、ゴーヤ、人参、すり黒ゴマ、ハーブ少々


最近暑いってのもあるので、食事にちょこちょこお酢とか入れてたりします。
お酢は食材の痛みを抑える効果もありますが、お酢に含まれてるクエン酸は夏バテ予防に効果的です☆
少しでいいので食事でも飲み水にでも入れてあげるといいかもしれません。
お酢の他にも、レモンなどのすっぱい食べ物もいいですよ~♪

食材で使ってるゴーヤは残念ながら家で収穫したものではありません(涙
まだ小さくて・・・;;
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今日のモモごはん

2010.06.25 *Fri
◆今日のモモごはん(写真はちょっとミスってナシ・・・)

朝ごはん - 馬肉、カボチャ、大葉、エリンギ、豆苗

昼ごはん - 馬肉、カボチャ、人参、モロヘイヤ、豆苗

夕ごはん - 馬肉、カボチャ、モロヘイヤ、スプラウト、シイタケ


生理が二日前からきているので、しばらく便秘予防のためにカボチャをあげています(>_<)
それでもなかなかウンチが出ない…

今回は初めて買ったスプラウト類の豆苗(グリンピースの新芽)を使いました。
スプラウト類は成熟した野菜よりも栄養価が高いのが特徴です

もやしとか安くて使いやすいのでお勧めですっ!
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今日のモモごはん

2010.06.19 *Sat


◆今日のモモごはん(写真は朝ごはん)

朝ごはん - 手羽先2本、人参、小松菜、カボチャペースト、すり黒ゴマ

昼ごはん - 豚モモ肉100gくらい、味噌、卵、人参、小松菜、エリンギ

夕ごはん - 手羽先1本、余計に余ってた鶏ムネ肉、カボチャペースト、レタス、エリンギ、ひじき、ひじきの戻し汁


野菜高くて色々種類買えないから困る
で、せっかく買ったもやしが、気づいたら消費期限過ぎててビックリ

小松菜はアクが少ないから下茹でしないで使えて便利です。
野菜の中でもカルシウムが高いのが特徴ですよね。

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今日のモモごはん

2010.06.13 *Sun


◆今日のモモごはん(写真は夕ごはん)

朝ごはん - 手羽先、キャベツ、エノキ、小松菜

昼ごはん - 馬肉、小松菜、キャベツ、カボチャ

夕ごはん - 豚モモ肉、味噌、人参、ほうれん草と思われる物、マイタケ


よく見たら朝と昼の野菜が被りすぎな…
まぁいっか(´∀`)

夜にお母やんがほうれん草と小松菜をおひたしにしてくれたんだけど、

タッパーに一緒に入ってたらどっちがどっちだか分からなくなった…(・_・;)
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今日のモモごはん

2010.06.11 *Fri


◆今日のモモごはん(写真は昼ごはん)

朝ごはん - 手羽先、カボチャ、もやし、エノキ、ゴボウ、カボチャを煮た汁

昼ごはん - 豚モモ肉、味噌、人参、小松菜、ブロッコリースプラウト

夕ごはん - 手羽先、カボチャ、シイタケ、もやし、シイタケを戻した汁


カボチャの皮を剥いてスライスして、よく煮てからペースト状に潰しましたが、カボチャ1/4個分を全部鍋に入れたらあまり煮えてなかった…

昼の豚肉は軽く湯がいて、味噌少々に漬けて20分程おきます。

夕ごはんあげる時間が、お庭の徘徊者さんのおかげで遅くなってしまいました( ̄ー ̄)
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おーた

Author:おーた
栃木の最南端に住む一般人です。
甘いもの大好き。



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